Le maintien d'une alimentation équilibrée est fondamental pour garder son poids dans les limites et éviter les chutes brutales de masse musculaire. L'un des repas fondamentaux de la journée est le petit-déjeuner, qui a également un impact important sur la façon dont vous abordez les différentes tâches de la journée. Voici une série de suggestions pour préparer un petit-déjeuner sain et diététique, capable de vous remettre en forme.
L'importance d'un bon petit-déjeuner
Le moment du petit-déjeuner est très important car l'organisme, après les heures de sommeil et donc le jeûne correspondant, a besoin de récupérer les nutriments pour affronter au mieux la journée. Le petit-déjeuner donne un équilibre et prépare en même temps le corps aux repas qui suivront dans la journée. C'est pourquoi il est important de prendre les bonnes calories afin de ne pas en avoir besoin au mauvais moment, lorsque leur élimination est plus difficile, et que la tendance est à l'accumulation.
Un autre avantage important d'un bon petit-déjeuner est le maintien du "poids santé" d'une personne et le contrôle de la glycémie. Ceux qui ne prennent pas de petit-déjeuner auront certainement plus faim dans les heures qui suivent et cela peut les conduire à manger n'importe quoi, peut-être à la hâte et en exagérant les calories et le sucre.
Les aliments essentiels pour un petit-déjeuner correct
Les glucides nécessaires se trouvent dans des aliments tels que les flocons d'avoine, les biscottes, le muesli sans sucre ou les gâteaux de riz. Ceux qui aiment prendre leur petit-déjeuner avec du lait doivent choisir le type écrémé ou des alternatives comme le lait de soja, d'avoine et d'amande.
Un autre élément qui doit toujours être présent dans un petit-déjeuner équilibré est le fruit frais, qui peut être consommé seul ou contenu dans des coupes à fruits. Le meilleur choix est celui des fruits de saison, avec une attention particulière pour les bananes, que l'on trouve toute l'année et qui garantissent une excellente satiété, sans alourdir l'estomac.
Il est conseillé d'éviter les snacks et les céréales raffinées, ainsi que les graisses saturées qui sont également contenues dans des produits apparemment sains comme la confiture. Pour ceux qui le préfèrent, il est bon de le choisir "sans sucre", et dans tous les cas, il faut toujours bien lire les étiquettes avant d'acheter.